L'histoire de Nonno Peppe

Biographie

L'histoire d'un agriculteur hors-pair

La passion pour l’agriculture a commencé dès mon plus jeune âge.

Dès l’âge de 6 ans, je suivais mon père dans les champs arides du sud de l’Italie pour récolter le blé de nos terrains afin de nourrir notre famille de cinq enfants. Le seul moyen de produire du pain dans les années 30 était de récolter son propre blé et de le moudre au moulin du village. Une fois la farine obtenue, ma mère s’occupait du pétrissage de la pâte au levain et de la cuisson dans le four commun servant à tous les villageois.

C’est ainsi que commence mon histoire d’agriculteur et de cet amour pour la terre.

Au fil des années, cette passion s’est avérée de plus en plus profonde et a fini par s’ancrer en moi.

Devenu agriculteur invétéré, j’ai vite compris l’importance de respecter ma terre, mon environnement et mon produit.

Malheureusement, au cours du 20ème siècle, l’industrialisation a détruit en grande partie l’activité des petits agriculteurs, pressé par les géants de l’agroalimentaire ce qui a donné naissance à des aliments maltraités, bourrés de pesticides et insipides.

Malgré ces évènements tragiques, les agriculteurs du Sud de l’Italie avons résisté  à cette pression durant les années 90 et 2000 et avons continué à proposer à notre population, des produits savoureux, de qualité et plein d’amour.

 

Aujourd’hui âgé de 86 ans, j’ai eu la chance de transmettre mon savoir-faire ancestral à mes enfants et mes petits-enfants, qui  perpétuent les traditions de la famille avec notamment la culture de légumes de toutes sortes, d’agrumes, d’olives, de pistaches et d’amandes.

Depuis quelques années, la tendance s’est inversée, avec la prise de conscience de l’importance de manger sainement, de meilleure qualité et des produits issus de l’artisanat.

Pour finir, je vous fais part d’une phrase qui a élu domicile dans mon esprit depuis que mon grand-père me l’a transmise :

«  L’amour et le respect pour la terre se ressent, soyez-en toujours conscient »

Nonno Peppe

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*enquête de satisfaction réalisée en ligne courant novembre 2018

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